Vrei o gustare sanatoasa si bogata in proteine? Aceste batoane vegane sunt alegerea perfecta, scrie minimalistbaker.com. Ai nevoie doar de patru ingrediente, sunt foarte usor de preparat si foarte gustoase!

Fiecare baton are aproximativ zece grame de proteine, iar combinatia de ingrediente este perfecta. Untul de arahide poate fi inclus in foarte multe retete si are foarte multe beneficii asupra sanatatii, iar siropul de artar este indulcitorul perfect, asa ca ai destule motive sa incerci aceasta reteta de batoane vegane.

Batoane vegane cu numai 4 ingrediente

Aceste batoane vegane sunt crocante, delicioase, bogate in proteine, sanatoase si usor de ambalat, asa ca le poti lua cu tine la birou. Pot fi gustarea perfecta atat pentru tine, cat si pentru cei dragi. Daca vrei, poti sa prepari o cantitate mai mare, pentru ca batoanele se pastreaza foarte bine la rece.

INGREDIENTE

70 g amarant

25 grame pudra de vanilie

30 ml sirop de artar

256 g unt de arahide

optional: 20 g ciocolata neagra, topita

PREPARARE

Pune o tigaie la incins si adauga doua sau trei linguri de amarant, apoi acopera tigaia cu un capac. Este recomandat sa astepti aproximativ zece secunde, apoi sa indepartezi tigaia de pe aragaz. Ai grija ca boabele de amarant sa nu se arda. Pune boabele de amarant intr-un bol pentru mixer si continua procesul pana cand prepari toate boabele de amarant.

Adauga unt de arahide si sirop de artar peste boabele de amarant si amesteca pana cand ingredientele se incorporeaza. Presara pudra de vanilie si amesteca in continuare. Poti sa folosesti o lingura de lemn pentru a amesteca mai usor ingredientele.

Transfera compozitia intr-o tava pentru copt, intinde-o bine, iar la final acopera aluatul cu o folie transparenta.

Lasa compozitia la frigider timp de aproximativ 15 minute sau pana cand este suficient de tare. Scoate tava din frigider si taie compozitia in bucati egale. In functie de marimea tavii, poti sa obtii aproximativ noua batoane vegane.

Daca vrei, topeste putina ciocolata neagra si toarna compozitia peste batoanele vegane. Poti sa servesti batoanele pe loc. Pofta buna!

Daca te-a inspirat aceasta reteta de batoane vegane cu numai 4 ingrediente, iata si cateva retete de prajituri rapide de casa, fara coacere!

Foto: minimalistbaker.com