Ce trebuie sa incluzi intr-o dieta detox

Cand vine vorba despre detoxifierea organismului, sunt multe produse si suplimente care te pot ajuta, insa cea mai buna varianta este aceea in care iti introduci in dieta alimente detoxifiante si sa le consumi cu simt de raspundere.

Iata o lista cu ceea ce nu trebuie sa iti lipseasca din lista de cumparaturi, mai ales in aceste cateva zile de dupa sarbatori. Acesta este un bun moment sa faci un detox al organismului inainte de mesele copioase pe care le vei servi alaturi de familie si de prieteni. In plus, detoxifierea la inceputul sezonului cald este un pas important pentru un stil de viata sanatos.

Alimente detoxifiante si beneficiile pe care le aduc organismului

Fructele
Acestea sunt usor de digerat, sunt bogate in antioxidanti, nutrienti si fibre – un cumul de proprietati benefice care faciliteaza eliminarea toxinelor din organsim.

Vegetalele verzi
Cand esti hotarata sa elimini eficient toxinele, este bine sa tii la indemana cat mai mult vegetale verzi: spanac, iarba de grau, varza, etc. De asemenea, este bine sa introduci in meniu si algele de tot soiul. Toate vor ajuta sistemul digestiv sa functioneze in parametrii optimi. Clorofila din vegetalele verzi iti ajuta corpul sa elimine efectele nocive ale poluarii – de la ierbicide si pesticide, pana la metale grele. Cu ajutorul clorofilei, functia ficatului este sustinuta si imbunatatita.

Citricele
Lamaile, portocalele, grepfrutul – toate stimuleaza digestia prin diferite procese enzimatice. Pentru a beneficia de o detoxifiere eficienta, incepe-ti ziua cu un pahar cu apa si putina zeama de lamaie. Apoi, tine cont – vitamina C este una dintre cele mai eficiente in actiunile detoxifiante, transformand toxinele in material digestibil.

Usturoiul
Acesta stimuleaza activitatea ficatului in producerea de enzime detoxifiante. In perioada regimului, este bine sa adaugi usturoi retelor favorite.

Germenii de brocoli
Foarte bogat in antioxidanti, broccoli este indicat de catre nutritionisti ori de cate ori vrem sa eliminam din toxine. Germenii acestei plante sunt insa cu mult mai eficienti ca planta matura.

Ceaiul verde
Bogat si acesta in antioxidanti, ceaiul verde nu curata toxinele doar datorita cantitatii lichide asimilate. Ceaiul verde contine un antioxidant special numit catechina, cunoscuta pentru capacitatea de stimulare a functiilor ficatului.

Fasolea mung
Aceasta a fost  folosita de catre terapeutii ayurvedici mii de ani la rand. Este foate usor de digerat si absoarbe eficient toxinele.

Nucile si semintele
Semintele de dovleac, cele de in, migdalele, nucile, semintele de canepa, cele de susan, chia, cele de cedru siberian, de floarea soarelui – toate stimuleaza digestia.

Uleiurile bogate in Omega-3
Uleiul de masline, cel de canepa, de avocado, dar si cel de in – sunt de real ajutor in perioadele de detoxifiere. Uleiurile bogate in acizi grasi omega-3 lubrifiaza peretii intestinali si permit absorbtia toxinelor in ulei, pentru ca mai apoi sa fie eliminate.

Text: Daniela Mihalcea, Foto: Guliver.